Sevgili Lakens ziyaretçileri, bugün “En iyi kıyma hangi etten yapılır” konusunda bilinmesi gerekenleri ele alıyoruz. En İyi Kıyma Hangi Etinden Yapılır? Türkiye’den Dünyaya Kıymanın Lezzet Sırrı Kıyma, mutfak kültürlerinin neredeyse tamamında önemli bir yere sahip olan temel gıdalardan biri. Türkiye’de annelerin yaptığı köfteden esnaf lokantalarındaki sulu yemeklere, İtalya’daki bolonez sostan Amerika’daki hamburger kültürüne kadar kıyma, farklı toplumlarda farklı şekillerde karşımıza çıkıyor. Ancak herkesin aklındaki ortak soru şu: En iyi kıyma hangi etten yapılır? Bu sorunun cevabı aslında sadece “şu hayvanın eti en iyidir” şeklinde tek bir cümleyle açıklanabilecek kadar basit değil. Çünkü iyi bir kıymanın sırrı; etin cinsi, hayvanın beslenme…
Yorum BırakEtiket: de
Lakens ziyaretçileri için hazırladığımız bu makalede “Kan değerinin yüksek olması kanser midir” konusunu sade bir dille anlatıyoruz. Kan Değerinin Yüksek Olması Kanser midir? İşin Aslı Ne? Ankara’da büyümüş biri olarak, sağlıkla ilgili konuların ne kadar kafa karıştırıcı olabileceğini yakından biliyorum. Çocukken annem sürekli “Kan değerlerini kontrol ettireceksin, ihmal etme” derdi. Ben de o zamanlar bu sözleri pek önemsememiştim. Ama üniversitede ekonomi okurken ve veri analizine merak salınca, rakamların aslında bize ne kadar çok şey anlatabileceğini fark ettim. İşte bu yüzden, kan değerlerinin yüksek olması ve kanser arasındaki ilişkiyi daha yakından incelemek istedim. Kan Değerleri ve Yüksek Olması Ne Demek? Kan…
Yorum Bırak